Recept

Halländsk Grönkålssallad

Ingredienser

  • 500 g färsk grönkål
  • 2 äpplen
  • 1-2 tsk riven pepparrot


Dressing:

  • 2-3 msk äppelcidervinäger
  • 3-6 msk kallpressad rapsolja (eller annan matolja)
  • 1 msk honung eller socker
  • ½ tsk salt


Skölj den färska grönkålen och hacka den fint, gärna i en matberedare.
Riv i äpplena och pepparrot.
Blanda dressingen. Häll den över salladen.
Serveras till kötträtter, är speciellt god till julrätter.

Dela på Facebook

Vill du se fler recept?